El hongo reishi y el deporte
Un hongo es un organismo que pertenece al reino Fungi. Se alimenta únicamente de materia orgánica. Tiene un papel importante en los ecosistemas, puesto que devuelve los nutrientes inorgánicos a los vegetales. Dentro de esta familia de los hongos, destaca el reishi (Ganoderma lucidium), que es conocido por tener un sabor amargo y una tonalidad brillante. Aquí, vamos a hablar del hongo reishi y el deporte. ¿Cómo afecta su ingesta a nuestro cuerpo cuando somos deportistas?
¿Qué es el reishi o Ganoderma lucidium?
Es un hongo con una larga tradición como alimento. Se lleva aplicando en China desde hace ya más de 4000 años. Es un hongo de tamaño pequeño y color rojizo, con un tronco leñoso y un sabor amargo.
Cómo se toma el reishi
Se suele tomar habitualmente como un alimento y procesado en forma de polvo. La dosificación recomendada en adultos es entre 1 y 3 gramos al día distribuidos entre las tres principales comidas de la jornada. También, se pueden combinar con zumos u otras bebidas.
Características ideales del reishi y el deporte
El reishi presenta un conjunto de características que lo hacen idóneo para hacer deporte. ¿Por qué?
- Porque promueve e incentiva la actividad física, debido a que contiene ácido ganodérico, ácido lucidénico y el ganoderol que nos ayudarán a recuperarnos tras la actividad física.
- Protege las células contra el envejecimiento celular, ya que proporciona un gran aporte antioxidante que bloquea los radicales libres a lo largo del estrés oxidativo provocado por la actividad deportiva. Ademas de que tienen adenosina y guanosina, dos ribonucleótidos que actúan sobre el sistema nervioso central, siendo aliado del descanso natural.
- Mejora y aumenta la cantidad de glucosa en el músculo, por lo que las células de este, en conjunto, pueden responder mejor a cualquier tipo de esfuerzo. Aparte de que contiene aminoacidos que ayudan a la recuperación de los tejidos del cuerpo.
- Reduce la sensación de cansancio antes de comenzar cualquier ejercicio gracias a su alto contenido en minerales (zinc, hierro, cobre, potasio) . Esto permite afrontar el deporte con más energía. El reishi incluye sustancias naturales «anticolinesterasas».
- Activa las defensas del cuerpo. Incluye sustancias que activan las defensas, como lo son ácidos ganodéricos y el ácido lucidénico, para combatir a los agentes externos que nos puedan afectar mientras realizamos las actividades deportivas.
- Tiene propiedades antinociceptivas. En otras palabras, ayuda a que el organismo aguante un mayor nivel de dolor y permite a los atletas de deportes extremos mejorar sus números y récords al tener terpenos que son conocidos por sus propiedades antioxidantes y su capacidad de reducir la inflamación. Además, posibilita una recuperación más rápida para las células dañadas debido a la falta de oxígeno (que se da en deportes de altura o buceo).
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